Castas: Tinta Amarela/ Touriga Franca/ Tinta Roriz/ Sousão/ Touriga Nacional
Origem: Portugal
Teor: 12.5%
Garrafa: 75cl
Região: Douro
Produtor: Niepoort Vinhos
Enólogo:
Temperatura ideal: 12-18ºc
Descrição
Cor Rubi carregada, com boas notas de frutos silvestres. Na boca, a juventude e a pureza da fruta são evidentes, concentrado, mas com um bom equilibrio. Austero, tem um bom volume de boca, acidez firme e taninos finos, mas bem presentes. Carácter robusto, mas muito envolvente. Final longo e muito persistente. É um vinho para apreciar à mesa, com pratos com alguma estruturatais como: feijoada à transmontana, lampreia à bordalesa, cabrito assado no forno, rojões à moda do minho. Sugestões vegetarianas: pratos à base de lentilhas ou beterraba.